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我又谗了...不想吃米饭和面条了,想起了在悉尼时吃过的韩国煎饼.没有银子去饭馆,只能自己动手丰衣足食了.幸好超市里有卖现成的韩国煎饼的cake mix.味道都调好了,只需加水搅拌再配上自己喜欢的蔬菜肉类就可以煎来吃了.虽说手头并不富裕,但一看到超市里打折的新鲜虾我就忍不住又出手了......再来点洋葱啊,courgette(绿皮西葫芦), 意大利香肠就很美味了.
简单说说做法:把现成的面粉加水按比例搅拌均匀(500g粉+850ml水),再打两个鸡蛋搅匀.虾去壳去虾线,洋葱切丝,西葫芦和意大利香肠切片.把所有材料放入面糊中搅拌.加少许盐和黑胡椒调味.平底锅中放一点油烧热,倒入少量面糊用铲子均匀摊开,一面煎香后翻面,两面金黄即可出锅.这个分量的面糊加上材料,我煎了8张饼.
提醒大家一定要注意:不要贪心一次放太多面糊,这样出来的饼会很厚,不够脆口,而且翻面的时候容易破. 所有的材料都可以自由变换,鸡蛋是我自己加的,如果你不喜欢也可省略.
另外就是,煎饼本身味道比较淡,我是配上韩国辣酱一起吃的,味道就正好.各位食客也可根据自己的喜好搭配其他酱料.
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2009-04-01发泄篇
为什么还不给我电话?为什么还没轮到我???
ar已经3多月了,难道真的要等半年?天啊~我快等疯了!
所有的耐性都快耗尽了~不是牛年转运吗?怎么好运还不降临?
所有人都说我有病,根本没到时间就一直催,哎~我不想等半年啊~赶紧结束吧!
现在每天度日如年?有时都忘了自己在等什么...
让时间过的再快一点吧!
祈祷好运就在明天降临......
老爸还说现在是黎明前的黑暗,让我咬牙坚持,哎~黑暗的日子真不好过啊~终于迎来了新的四月,真希望五月,六月也赶紧来啊!
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有好一段时间没做好吃的了,今天在超市看到大螃蟹,虽然是冰冻的,也让我小激动了一下.挑了两只回家煮粥.味道不错,做法简单.好开心啊,一个人啃两只螃蟹的感觉真不错!
材料:米,螃蟹,姜,生菜少许
调味:盐,生抽少许,胡椒粉 (糖,鸡精,料酒和麻油可依个人口味适量加入)
做法:螃蟹用刷子刷洗,斩成小件备用. 米洗后煮成白粥底.(我用电饭锅自带煮粥功能) 生菜切丝,姜切丝.粥煮好后放入螃蟹,姜丝轻轻搅拌,大火煮5-10分钟,关火加入调味料. 生菜丝铺在碗底,把粥盛在碗中即可.简单方便好吃!
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2009-03-16T500初体验... - [生活]
终于下定决心在网上购买了新的笔记本,折腾了一个多星期,今天终于把所有的软件安好,一切都调好了.终于可以好好的摸摸了.
一直挣扎了很久要不要买ibm,总觉得被联想收购了之后出品就没有以前这么正了.但是在看到其他牌子的电脑相继出现问题,我下定了决心,要买就买台好的,起码可以用用五年以上的.之后又在r系列和t系列中反复考虑了很久.新笔记本真好,当快递员早上7点半敲我家的门,我兴奋的从床上跳起来.打开包装盒子仔细端详,爱不释手.各种功能都很齐全,价钱当然也不便宜.用着全新的windows vista business系统,还真把自己当成了商务人士.虽然是全英文系统,但是安装各种常用的中文软件一点问题都没有,目前没有发现冲突,连旧版本的photoshop都运行自如.
很喜欢这台笔记本,只是还不习惯小红点的使用,也不熟悉什么一键恢复.看到新机器,我就知道,旧的那台的确应该好好休息了.
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2009-03-02又是电影
《贫民窟的百万富翁》:很不错,剧情很吸引人,有新意。毕竟是奥斯卡最佳电影,我怎么能错过呢。印度人说英语真是要命,我是听不懂,我竟然把英文字母’d‘硬是听成’a‘。而且我还反复播放多次还是不能相信自己听错。如果要好好欣赏这部电影的话,强烈建议要看有中文字幕的版本。说到丑化印度这个问题,我倒是觉得真实的印度还真的不怎么样。看过这个国家比较多反面的图片,而且对这个国家的人实在是有点。。。但是电影的本身,还是不错的。演员演的也很不错,特别是那几个小演员。
《刺杀希特勒》:电影院看的,英文对白只听懂其中50%。我都怀疑自己这么多年英文白学了。好在电影院里又是空调又是宽敞的沙发椅,前面又没坐人,我才觉得值回票价。这个电影就是拍给男人看的。没有任何大场面,一开始我还以为是个战争片。朋友说汤姆克鲁斯演的不好,我倒觉得有冤枉他了。原因是他演的这个角色一上来就瞎了一只眼,整天戴个眼罩,只能看到一只眼睛。所以影响了他的整体发挥。演员很多时候是通过眼睛说话,他眼睛都遮上了,你还让他发挥啥啊。
《虐童疑云》:强烈推荐!绝对的五星电影!女主角梅丽尔·斯特里普演的非常精彩,难怪提名奥斯卡。还有漂亮的mm修女。这个电影很值得思考。到底疑惑是什么?当我们心中有了疑惑,又无法证实的时候,内心是否感觉到孤独无助呢?特别是影片最后,梅丽尔·斯特里普哭着对小修女说,她也不确定自己的怀疑,那一刻,电影中要体现的主旨就出来了。电影中的三段布道也意味深长。宗教电影看的比较少,这个片子让我有些了解了。
《赤壁下》:哎~这个片子,我真是无语。上集我就看到睡着,下集当然也不例外。吴宇森到底在干吗啊?佟大为的角色真是够弱智的。真希望中国的导演们不要再拍这样可怕的电影了~浪费钱不说,还浪费观众的时间!










